
Cet événement est axé bien évidemment sur le thème de l’apiculture et sur tous les sujets qui en
dérivent...
Une petite définition nous suffira pour bien cerner le thème.
Qu’est-ce que l’apiculture ?
L’apiculture est une branche de l’agriculture centré sur l’élevage des abeilles en vue
principalement de produire du miel. C’est au printemps que l’apiculteur agit, il prélève les hausses
des ruches pour récupérer les cadres de cire dont les alvéoles sont remplies de miel. L’apiculture,
consiste aussi à exploiter les produits de la ruche : miel, pollen, cire, gelée royale, propolis, etc.
Toutefois, ce n’est pas seulement récolter les produits de la ruche, c’est aussi nourrir les abeilles
et les protéger des parasites.
Voilà chose faite ! Revenons à notre Fête du Miel et de l’Apiculture ...
Présente à Clères les 9, 10 et 11 mars prochain, elle a pour objectif de :
- Développer la notoriété de l’activité apicole départementale et régionale,
- Sensibiliser le grand public sur l’univers du miel et de l’apiculture,
- Mettre en valeur d’une branche agricole responsable et dynamique
- Inciter le public à découvrir toutes les transformations des produits de la ruche et les
applications culinaires
- Permettre aux intéressés de s’initier aux pratiques apicoles par le biais du Rucher école
de Seine-Maritime,
- Donner la possibilité aux professionnels d'exposer leurs produits et qu'ils assistent aux débats, expositions...
C'est donc par le biais de diverses animations ludiques pour les plus jeunes, théoriquent pour les experts, mais aussi divertissantes pour les amateurs, que la manifestation assurera des moments de nouveauté et de détente 100 % miel.
Contact : 02 35 33 23 08